Frisch aus der Pfanne regional & lecker

Nackenschnitzel

Frisch. Regional. Einfach lecker!
Jeden Morgen bei uns:
🔥 Frikadellen
🔥 Hähnchenschnitzel
🔥 Nackenschnitzel
… frisch aus der Pfanne, saftig, goldbraun & duftend gut!
Perfekt fürs Frühstück, den Snack zwischendurch oder einfach, weil’s so gut schmeckt! 😋
Komm vorbei und gönn dir was Herzhaftes –
aus deiner Region, mit Liebe gemacht!❤️
❤️
FrikadellenHähnchenschnitzel

 

WhatsApp- Bestellservice

 

  • Liebe Kundinnen und Kunden,wir freuen uns, euch ab sofort unseren neuen WhatsApp-Bestellservice anzubieten! Damit könnt ihr ganz bequem vom Sofa oder unterwegs eure Lieblingsprodukte bei uns bestellen – ganz einfach per Textnachricht.

    So funktioniert’s:
    Schreibt uns euren Namen, das Wunschabholdatum, den Abholort (Geschäft, Aldenrade, Vierlinden, Hamborn, Neumühl, Voerde, Friedrichsfeld, Hiesfeld) –

  • alles in einer Nachricht an die Nummer 0176 22551084.Wir rufen eure Bestellungen täglich ab 9 Uhr morgens ab und bearbeiten sie im Laufe des Tages, je nach zeitlicher Verfügbarkeit. Ihr seid auf der sicheren Seite, wenn ihr mindestens einen Tag im voraus bestellt.

    Bitte beachtet: Zwischen Samstag 11 Uhr und Montag 9 Uhr lesen wir keine WhatsApp-Nachrichten und können keine Bestellungen bearbeiten.

    Wir freuen uns auf eure Bestellungen und wünschen euch eine  neue angenehme Einkaufserfahrung – bequem, schnell und unkompliziert!

    Euer Team der Fleischerei Schönnenbeck

 

Leberkäse im Glas, mit Gold ausgezeichnet, Meisterstücken 2025

Mit GOLD ausgezeich

Leberkäse aufgeschnitten

Gold prämiert bei den Meisterstücken 2025
Unser Leberkäse im Glas – Tradition trifft Vielfalt

Entdecken Sie den Geschmack von echter Handwerkskunst! Unser Leberkäse im Glas wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt, aus besten regionalen Zutaten, schonend gegart und haltbar gemacht. Ob für zuhause, unterwegs oder als originelles Geschenk – unser Leberkäse im Glas bringt Genuss in jeder Situation.

Ausgezeichnet mit Gold bei den Meisterstücken 2025!

Das ist Ihr Garant für Qualität und Geschmack.

  • Vielseitige Sorten: Fünf unwiderstehliche Varianten, perfekt für jeden Geschmack
  • Praktisch & vielseitig: Ideal zum Aufbacken, als Snack, für unterwegs oder als Geschenk
  • Hochwertige Zutaten: Regional, frisch und schonend verarbeitet
  • Perfekte Portionsgröße: Ein Glas (ca. 400g) entspricht 2 Portionen

Unsere Sorten im Überblick

  • Traditionell: So, wie man ihn kennt und liebt – klassisch, herzhaft und voll im Geschmack
  • Röstzwiebel: Mit goldbraun gerösteten Zwiebeln für extra Würze und Biss
  • Chili: Feurig mit angenehmer Schärfe für alle, die es würzig mögen
  • Pizza: Mit Salami, Käse und mediterranen Kräutern – ein Geschmackserlebnis wie vom Pizzabäcker
  • Feta-Style: Herzhaft verfeinert mit Schafskäse, Oliven, Paprika & griechischen Gewürzen – mediterraner Genuss pur
Entdecken Sie den Geschmack von Tradition und Innovation –
unser Leberkäse im Glas ist mehr, er ist ein Erlebnis!

 

  • Perfekt zum Aufbacken – in wenigen Minuten bereit zum Genuss

 

Leberkäse im Glas Leberkäse Backofen Leberkäse Backofen 2

Handwerkerfrühstück

Ein guter Morgen beginnt mit einem guten Frühstück
Unser Handwerkerfrühstück
2 belegte Brötchen nach Wunsch* und 1 Kaffee
(* Mett, Frischwurst, Salami, Schinkenspeck, oder Käse)
für nur 4,19 €
Und für ein deftiges Frühstück bekommt ihr bei uns auch Leberkäs-Brötchen, Frikadellen, gebratene Nackenschnitzel oder Hähnchenschnitzel.
Kommt vorbei und startet so gut gestärkt in den Tag.

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Schlesische Weißwurst Rezept

 

 

1-2 Karotten
1 Stange Lauch
½ Knolle Sellerie
4 Lebkuchen
½ Liter Malzbier
1 Handvoll

300 g

Rosinen (Wer es mag)

Durchwachsener Speck, geräuchert, am Stück

4 Schlesische Weißwürstchen
Salz,  Zucker und Pfeffer zum abschmecken

 

Das Gemüse putzen bzw. schälen und in nicht allzu kleine Stücke schneiden.

Der Durchwachsene Speck wird in einen Topf gegeben und mit Wasser bedeckt. Zusammen mit dem nicht zu klein geschnittenen Gemüse wird der Speck ca. 1/2 Stunde ausgekocht.

Inzwischen die Lebkuchen im Malzbier einweichen – sie müssen sich ganz auflösen, eventuell durch ein Sieb passieren. Zu dem Gemüse und dem Bauch in den Topf geben und so lange aufkochen, bis alles sämig ist. Die Rosinen dazugeben und Zucker und etwas Salz & Pfeffer abschmecken.

Wichtig: Der wirklich gute Geschmack kommt erst durch die Würstchen, die in der Sauce heiß ziehen. Die Sauce nicht mehr kochen lassen, da die Würstchen sonst aufplatzen

Dazu gibt es Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree und Sauerkraut

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit bei diesem köstlichen Weihnachtsklassiker.

Leckere belegte Brötchen und Kaffeevariationen

Hallo ihr Lieben, wie wäre es zum Frühstück mit einem leckeren Mettbrötchen und dazu einen frisch gebrühten Kaffee Creme.
bei uns bekommt ihr unsere knackigen Backstuben Brötchen frisch nach Wunsch belegt.
….. und jetzt ganz neu bei uns….. dazu könnt ihr aus 8 verschiedenen Kaffee- und Kakaovariationen euren passenden Muntermacher auswählen.
Belegte Brötchen ab 1,60 €
Kaffeevariationen ab 1,50 €

Frikadellenbrötchen 2,19 €

Beides bekommt ihr an der Kaiser-Friedrichstr. 150 , 47169 Duisburg
Belegte Brötchen bekommt Ihr natürlich auch in unserer Filiale in Wehofen, Am Dyck 1, 47179 Duisburg
s20aii-H  tG5L4kg9Wir freuen uns auf euren Besuch

 

NEU Senf, Ketchup, Burger Saucen & Grill Saucen

Die Allrounder für deine Küche.

Ob pikant, rauchig, fruchtig, würzig oder scharf…

Ob pikant, rauchig, fruchtig, würzig oder scharf:, Ketchup, Grill Saucen & Burger Saucen treffen jeden Geschmacksnerv. Hergestellt mit sonnengereiften Tomaten aus Italien, hochwertigen Gewürzen und ausgewählten Zutaten sind die Grill Saucen und Ketchup schmackhafte Alleskönner zum Grillen, zur Verfeinerung oder zum Dippen. Besonders schmackhaft sind die Grill Saucen, Burger  Saucen  zum saftigem Steak, Grillkäse, Homemade Burger, Hot Dogs oder zu Geflügel.

Die bunte Senf-Vielfalt

Egal ob scharf, mittelscharf,  oder körnig, kauf den Senf, der zu dir passt. Neben dem Klassiker, mittelscharfem Senf, gibr es auch leckere Variationen, Der Senf wird traditionell hergestellt, bei dem durch die schonende Kaltvermahlung alle wichtigen Geschmacksträger und ätherischen Öle im Senf enthalten bleiben.

Grill Saucen         St. 3,59 €

Ketchup               St. 2,59 €

Senf                     St. 2,59 €

Burger Saucen     St. 3,99 €

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Schinkenmeister vom Niederrhein

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Hallo Ihr Lieben,
wir sind total stolz, denn wir dürfen uns offiziell
“ Schinkenmeister vom Niederrhein“
nennen.
Beim großen Schinkenwettbewerb vom Niederrhein wurde unser Kochschinken als bester, handwerklich perfekt hergestellter Kochschinken der Region gekürt, genau passend zur Spargelsasion.
Unsere mild geräuchertern Schinkenspeck, Backkochschinken und Schinkenspeck nach Schwarzwäler Art wurden allesamt mit Gold prämiert.
Obermeister Kohnen und Verbands-Ehrenprädident Rycken lobten unseren Kochschinken mit den Worten:“ Viele Kochschinken sind gut, aber dieser Kochschinken ist absolute Spitzenklasse.“
Kommt vorbei und überzeugt Euch selbst von unseren handwerklichen Spitzenschinken aus regionalem Fleisch, natürlich gefüttert und aufgezogen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch auf einem unserer Wochenmärkte oder in unseren Hausgeschäften.

 

Meister.Werk.NRW

Hallo Ihr Lieben,
wir haben Post vom Land NRW erhalten die uns sehr erfreut.
Wir werden am 24.4 in Düsseldorf mit dem Landespreis Meister.Werk.NRW ausgezeichnet.
Dieser Preis wird den Firmen verliehen, die sich durch regionale 1.Klassige Fleischqualität auszeichnen, so wie wir es tun mit unserem Färsen-Rindfleisch vom Niederrhein, unseren Kanne Brottrunk-Schweinen und dem Kikok Geflügel das wir anbieten.
Weitere Kriteren für diesen Ehrenpreis sind unter anderem die ökologische Nachhaltigkeit im Betrieb, die Ausbildungsmöglichkeiten und die personelle sowie allgemeine Betriebsführung. Und zu guter letzt, es werden nur Betriebe ausgezeichnet, die fast ausschließlich selbst produzieren, so wie es bei uns der Fall ist. 95 % unserer Wurst-und Schinkenwaren stammen aus eigener Produnktion.
Wir freuen uns, dass das Lebensmittelhandwerk beim Land NRW so einen Stellenwert hat, denn mit uns werden auch Bäcker, Konditoren & Brauer ausgezeichnet.
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von Qualität und Geschmack, wir freuen uns auf euren Besuch in einem unserer Hausgeschäfte oder auf den Wochenmärkten.
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