Genau passend zur Spargelzeit wurde unser Kochschinken und Schinkenspeck mit Gold prämiert.
Unser Schinkenspeck hat durch seine milde, sehr ausgewogene natürliche salzung überzeugt.
Wir bieten Ihnen 3 verschiedene Varianten an, ganz klassisch luftgetrocknet oder mild geräuchert und kräftig geräuchert nach Schwarzwälder Art.
Probieren Sie auch unseren Kochschinken, saftig herzhaft aus einem Stück, so wie es sich für Spitzenqualität gehört.
Das Urteil der Jury war: Endlich mal ein richtiger Metzgerkochschinken, wie man ihn von früher her kennt!
