Belegte Backstubenbrötchen

Bei uns bekommt Ihr jeden Morgen frisch nach Wunsch belegte Backstubenbrötchen…wie z.B. den Klassiker, mit Mett & Zwiebeln oder Salami, Schinken, Käse, Frischwurst, Leberwurst, Bratenaufschnitt,
Stück ab 1,50 €
Ebenso gibt es herzhaft leckere Schnitzel- & Leberkäsbrötchen für die Frühstücks & Mittagspause.
Unser TOP-Angebot
Frikadellenbrötchen Stück 1,99€
Kaiser-Friedrichstr. 150a, 47169 Duisburg 0203/591849
Montag- Samstag 7.30-13 Uhr
Dienstag, Donnerstag & Freitag 15-18 Uhr
Filiale Am Dyck 1, 47179 Duisburg 0203/498703
Dienstag-Freitag 8.30-13 Uhr, Samstag 8 – 12.30 Uhr

Mettbrötchen

Weihnachten 2024, Bestellungen, Öffnungszeiten und Co.

Weihnachtszeit-Genießerzeit

hier ein paar Vorschläge für Ihre Weihnachtstafel…
von der jungen niederreihnischen Färse zum Beispiel
Rinderbraten, Sauerbraten,Filet, Hüftbraten
Roastbeef, Rouladen
vom hiesigen Brottrunkschwein
Filet, Nußbraten,
Lummerbraten oder Nackenbraten auf Wunsch auch gefüllt
Schnitzel, Rouladen, Krustenbraten natur oder gepökelt
vom Kalb
Braten, Schnitzel, Geschnetzeltes
Was Geflügeliges von der Pute, dem Hähnchen, der Gans oder derEnte
Puten von 3-8 kg, Putenschnitzel, Putenbraten, Putenoberkeulen ca. 1 kg
Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust, auf Wunsch auch von Kikok
Gänse 4-5 kg, Gänsekeulen ca. 500g Stück, Gänsebrust ca. 1 kg
Ente ca. 1,6 kg, Entenbrust & Entenkeulen je ca. 400g Stück,
Oder etwas Wildes aus dem Wald
Wildschweinkeule, Wildschweingulasch
Rehbraten, Rehrücken ca. 2 kg Stück, Rehgulasch
Hirschbraten aus der Keule
und natürlich die Klassiker wie
Knackfrische Wiener, Herzhafte Bockwürstchen oder Krakauer
Frisch von der Weide
Lammkeule mit Knochen, Lammrücken ohne Knochen, Lammfilet, Lammkaree
Am 22 & 23.12 Original Schlesische Weißwurst
Feine Kalbfleischbratwurst mit einem Hauch Zitrone

Ihre Wild- und Geflügelbestellungen nehmen wir gerne bis

Samstag den 09.12.2023 entgegen.

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Jetzt schon an die Festtage denken…

Lassen Sie sich für das bevorstehende Fest zur Hand gehen!
Folgende Fleischgerichte werden mit viel Liebe und besten Zutaten für Sie vorbereitet:
Hähnchenbrust in Paprikarahmsoße                                         Portion 7,90 €
Abholtermin 14.12.2023 ab 11 Uhr, verbindliche Bestellung bis 11.12.2023
Alle Fleischgerichte werden Portionsweise in Aluschalen verpackt und müssen von Ihnen bis zu den Festtagen eingefroren werden!
In der Zeit vom 18.12.2023-23.12.2023 können wir Ihnen aus organisatorischen Gründen nicht wie gewohnt unseren Mittagstisch anbieten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständniss und kochen ab dem 27.12.2023 wieder sehr gerne für Sie.

Verehrte Kunden,

damit wir alles zu Ihrer Zufriedenheit vorbereiten können, benötigen wir Ihre

Weihnachts-Vorbestellung bitte rechtzeitig bis zum 18.12.2023!

Unser Team wünscht Ihnen eine kulinarische

Advents-& Weihnachtszeit…

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Öffnungszeiten in der Weihnachtswoche 18.12-23.12.2023

Hausgeschäft, Kaiser-Friedrichstr.   Montag                           7.30-13 Uhr
                                                                Dienstag-Freitag                   7.30-13 Uhr
                                                                                                                     15-18 Uhr
                                                               Samstag                                    7.30-13 Uhr
 
Filiale Wehofen                              Dienstag & Mittwoch          7.30-13 Uhr
                                                              Donnerstag & Freitag         7.30-13 Uhr
                                                                                                                    15-18 Uhr
                                                              Samstag                                    7.30-12.30 Uhr
 
Markt Aldenrade                           Dienstag & Freitag               8 – 13 Uhr
Markt Neumühl                             Mittwoch & Freitag              8 – 13 Uhr
Markt Voerde                                  Freitag                                     7.30-12.30 Uhr
Markt Basfeldhof                          Donnerstag                             7 – 13 Uhr
Markt Friedrichsfeld                   Samstag                                   7.30-12.30 Uhr
Markt Vierlinden                         Mittwoch                                  8 – 13 Uhr
                                                             Samstag                                  8 – 13 Uhr
Markt Hamborn                           Dienstag & Donnerstag    8 – 13 Uhr
                                                             Samstag                                  8 – 13 Uhr

 

Schinkenmeister vom Niederrhein

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Hallo Ihr Lieben,
wir sind total stolz, denn wir dürfen uns offiziell
“ Schinkenmeister vom Niederrhein“
nennen.
Beim großen Schinkenwettbewerb vom Niederrhein wurde unser Kochschinken als bester, handwerklich perfekt hergestellter Kochschinken der Region gekürt, genau passend zur Spargelsasion.
Unsere mild geräuchertern Schinkenspeck, Backkochschinken und Schinkenspeck nach Schwarzwäler Art wurden allesamt mit Gold prämiert.
Obermeister Kohnen und Verbands-Ehrenprädident Rycken lobten unseren Kochschinken mit den Worten:“ Viele Kochschinken sind gut, aber dieser Kochschinken ist absolute Spitzenklasse.“
Kommt vorbei und überzeugt Euch selbst von unseren handwerklichen Spitzenschinken aus regionalem Fleisch, natürlich gefüttert und aufgezogen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch auf einem unserer Wochenmärkte oder in unseren Hausgeschäften.

 

Meister.Werk.NRW

Hallo Ihr Lieben,
wir haben Post vom Land NRW erhalten die uns sehr erfreut.
Wir werden am 24.4 in Düsseldorf mit dem Landespreis Meister.Werk.NRW ausgezeichnet.
Dieser Preis wird den Firmen verliehen, die sich durch regionale 1.Klassige Fleischqualität auszeichnen, so wie wir es tun mit unserem Färsen-Rindfleisch vom Niederrhein, unseren Kanne Brottrunk-Schweinen und dem Kikok Geflügel das wir anbieten.
Weitere Kriteren für diesen Ehrenpreis sind unter anderem die ökologische Nachhaltigkeit im Betrieb, die Ausbildungsmöglichkeiten und die personelle sowie allgemeine Betriebsführung. Und zu guter letzt, es werden nur Betriebe ausgezeichnet, die fast ausschließlich selbst produzieren, so wie es bei uns der Fall ist. 95 % unserer Wurst-und Schinkenwaren stammen aus eigener Produnktion.
Wir freuen uns, dass das Lebensmittelhandwerk beim Land NRW so einen Stellenwert hat, denn mit uns werden auch Bäcker, Konditoren & Brauer ausgezeichnet.
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von Qualität und Geschmack, wir freuen uns auf euren Besuch in einem unserer Hausgeschäfte oder auf den Wochenmärkten.
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-NEU-Schinkenschmaus & Salamicreme

Habt Ihr schon unsere neuen Leckereien probiert…..

Schinkenschmaus

fein geschnittener Schinken in pikanter Kräutercreme

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Salamicreme

Salami im feiner Creme mit knackigem Gemüse

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Schönnenbeck’s Leberpastete

unsere hausgemachte Leberwurst mit Preiselbeeren und weiteren Leckereien veredelt

Unsere Milch und Joghurt Produkte vom Mönchenhof

Unsere
  • HEESEN MILCHPRODUKTE – FRISCH VOM MILCHHOF

    Heute stellen wir euch unsere neuen Milchprodukte von der Hofmolkerei Heesen aus Hamminkeln-Wertherbruch vor.


    Aus der gewonnenen Milch der eigenen Milchkühe wird in der hofeigenen Molkerei schonend und schnell Milch, Joghurt & Pudding hergestellt. Frischer geht’s nicht!
  • Ob frische Vollmilch, Natur-, Vanille-, Stracciatella- oder Fruchtjoghurt wie Erdbeere, Waldbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja
Schokoladen- oder Vanillepudding, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Unsere
Unsere