Schinkenmeister vom Niederrhein

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Hallo Ihr Lieben,
wir sind total stolz, denn wir dürfen uns offiziell
“ Schinkenmeister vom Niederrhein“
nennen.
Beim großen Schinkenwettbewerb vom Niederrhein wurde unser Kochschinken als bester, handwerklich perfekt hergestellter Kochschinken der Region gekürt, genau passend zur Spargelsasion.
Unsere mild geräuchertern Schinkenspeck, Backkochschinken und Schinkenspeck nach Schwarzwäler Art wurden allesamt mit Gold prämiert.
Obermeister Kohnen und Verbands-Ehrenprädident Rycken lobten unseren Kochschinken mit den Worten:“ Viele Kochschinken sind gut, aber dieser Kochschinken ist absolute Spitzenklasse.“
Kommt vorbei und überzeugt Euch selbst von unseren handwerklichen Spitzenschinken aus regionalem Fleisch, natürlich gefüttert und aufgezogen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch auf einem unserer Wochenmärkte oder in unseren Hausgeschäften.

 

Meister.Werk.NRW

Hallo Ihr Lieben,
wir haben Post vom Land NRW erhalten die uns sehr erfreut.
Wir werden am 24.4 in Düsseldorf mit dem Landespreis Meister.Werk.NRW ausgezeichnet.
Dieser Preis wird den Firmen verliehen, die sich durch regionale 1.Klassige Fleischqualität auszeichnen, so wie wir es tun mit unserem Färsen-Rindfleisch vom Niederrhein, unseren Kanne Brottrunk-Schweinen und dem Kikok Geflügel das wir anbieten.
Weitere Kriteren für diesen Ehrenpreis sind unter anderem die ökologische Nachhaltigkeit im Betrieb, die Ausbildungsmöglichkeiten und die personelle sowie allgemeine Betriebsführung. Und zu guter letzt, es werden nur Betriebe ausgezeichnet, die fast ausschließlich selbst produzieren, so wie es bei uns der Fall ist. 95 % unserer Wurst-und Schinkenwaren stammen aus eigener Produnktion.
Wir freuen uns, dass das Lebensmittelhandwerk beim Land NRW so einen Stellenwert hat, denn mit uns werden auch Bäcker, Konditoren & Brauer ausgezeichnet.
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von Qualität und Geschmack, wir freuen uns auf euren Besuch in einem unserer Hausgeschäfte oder auf den Wochenmärkten.
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-NEU-Schinkenschmaus & Salamicreme

Habt Ihr schon unsere neuen Leckereien probiert…..

Schinkenschmaus

fein geschnittener Schinken in pikanter Kräutercreme

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Salamicreme

Salami im feiner Creme mit knackigem Gemüse

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Schönnenbeck’s Leberpastete

unsere hausgemachte Leberwurst mit Preiselbeeren und weiteren Leckereien veredelt

Unsere Milch und Joghurt Produkte vom Mönchenhof

Unsere
  • HEESEN MILCHPRODUKTE – FRISCH VOM MILCHHOF

    Heute stellen wir euch unsere neuen Milchprodukte von der Hofmolkerei Heesen aus Hamminkeln-Wertherbruch vor.


    Aus der gewonnenen Milch der eigenen Milchkühe wird in der hofeigenen Molkerei schonend und schnell Milch, Joghurt & Pudding hergestellt. Frischer geht’s nicht!
  • Ob frische Vollmilch, Natur-, Vanille-, Stracciatella- oder Fruchtjoghurt wie Erdbeere, Waldbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja
Schokoladen- oder Vanillepudding, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Unsere
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